Marmolady cukiernicze

Marmolady cukiernicze znajdują zastosowanie do nadziewania pierników i ciastek kruchych. Są termostabilne, o ekstrakcie min: 63%. Cechuje je bardzo zwięzła i wyrównana w całym opakowaniu konsystencja.

Nie zmieniają swoich właściwości podczas wypieku w temperaturze do 240 stopni Celsjusza, w czasie do 20 minut.

Dostępne rodzaje:
1. Marmolada cukiernicza wieloowocowa
2. Marmolada cukiernicza o smaku wiśni
3. Marmolada cukiernicza jabłkowa
4. Marmolada cukiernicza o smaku truskawki
5. Marmolada cukiernicza o smaku malinowym
6. Marmolada cukiernicza o smaku morelowym
7. Marmolada cukiernicza o smaku brzoskwiniowym
8. Marmolada cukiernicza o smaku różanym

Opakowania:
1. Pojemniki plastikowe: 13kg, 25 kg
2. Kartony: 20kg
3. Beczki: 150kg

Karta produktu [pdf]